حلويات
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة
خلية النحل بالسميد
المكوّنات
طريقة التحضير
دهن وجه الكرات بالبيض المخفوق، ثمّ رشها بحبة البركة والسمسم، ووضعها في فرن ساخن حتى تنضج.
سكب الشربات على خلية النحل حسب الرغبة وتقديمها.
خلية النحل بالجبنة
المكوّنات
طريقة التحضير
ووضعها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية.
كيكة الجلاش سهله وسريعه
المكوّنات
- لفة جلاش
- كوب ونص حليب
- 2 بيضه
- م ص فانيلا
- ½ كوب زبده لينه
- معلقه كبيره بيكنج باودر
- ½ كوب سكر
- باكيت كريم شانتي
- م ص فانيلا
- السيرب:
- كوب ونص سكر
- كوب من الماء
- عصير ليمونه
- الفستق المجروش او اي مكسرات
الخطوات
نحضر صنيه مدهونه بالزبده
ثم نبدأ بالجلاش كل ورقه بفردها بشكل عشوائي
ونقوم برصها في الصينيه وحده جنب واحده بالتساوي حتى نكمل الصينيه
وبعد كده هنخلط كل المكونات من بيض وحليب وزبده الى آخره في الخلاط
ثم نقوم بصبها فوق صينية الجلاش بحيث نغطي كل الجلاش بهذا الخليط
وندخله فرن ساخن من قبل درجة الحرارة ١٨٠على الرف الأوسط ونشغل الفرن من تحت فقط
نتركها لمدة حتى ياخد الوجه لون ذهبي ثم نخرجها وتسقى بالسيرب البارد متوسط القوام
ملحوظه يجب أن يكون الشربات بارد والجلاش سخن
وتقدم مع الفستق المجروش او اي مكسرات مفضله لديكم او القشطه
المكوّنات
- 2 كوب دقيق منخول
- ½ كوب زيت
- كوب سكر
- كيس فروتي يوسفي او برتقال
- 3 بيضات
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- 2 ملعقة فانيليا
- رشة ملح
الخطوات
هتدوبي كيس الفروتي علي كوب ماء نفس معيار الدقيق.
في الخلاط نضع البيض والسكر والزيت وعصير الفروتي والفانيليا ونضرب كويس.
المواد الجافة بقي: نخلط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح مع بعض ونقلب
ونصب خليط الخلاط علي الدقيق ونقلب حلو ليمتزج مع بعض ونصب في صنية مدهونة وعلي الفرن درجة حرارة ١٨٠.
وبالهنا والشفا😍
ايس كريم بالموز بطريقة سهلة
المكوّنات
- 2 موزة صغيرة مجمدة
- 1 كوب لبن ساقع
- 1/2 كوب كريم جانتيه
- 2 معلقه كبيرة سكر
الخطوات
اضرب الموز ف الخلاط بربع كوب لبن ساقع
اضرب الكريم جانتيه بنص كوب لبن مجمد مع السكر بالمضرب الكهربائي
ثم اضيف الموز ع الخليط واضرب مرة أخرى بالمضرب إلي أن يصبح للخليط قوام
اضع الخليط ف قالب ويغطي ويدخل الفريزر لليوم التالي
يشكل الايس كريم ف بولات ويقدم ساقع ويمكن أن نرش جوز الهند ع البولات وبالهنا والشفا
حلويات
