البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة …… تعد البسبوسة واحدة من أشهر أطباق الحلويات التى يعشقها جميع أفراد الأسرة، ولكن قد تجد بعض ربات البيوت صعوبة فى تحضيرها، نظرًا لتعدد وصفاتها، وإذا كنتِ تجدين صعوبة فى تحضير البسبوسة بطريقة جيدة ترضى أفراد عائلتك، تابعى السطور التالية التى توضح طريقة عمل البسبوسة فى خطوات بسيطة وسهلة .
المكونات :
2 كوب دقيق سميد
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
كوب زبدة مذابة
1 كوب زبادي عادي
مكونات صنع الشربات :
نصف كوب سكر أبيض
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير :
1. في وعاء ، اخلطي السميد مع الزبدة المذابة برفق بأطراف أصابعك دون تحويلها إلى عجينة.
2. ثم نضيف السكر والعسل والزبادي والبيكنج باودر ونخلطهم جميعًا معًا.
3. افردي الزبدة على صينية فرن ثم اسكبي المزيج في هذه الصينية.
4. اضبطي الفرن على 200 درجة ، وضعي الصنية فيه لمدة 30 دقيقة.
5. عندما ترى لونه يتحول إلى ذهبي ، فأنت تعلم أنه جاهز للظهور.
6. في غضون ذلك ، يتم تحضير الشراب ، وإليك الطريقة: اغلي الماء والسكر ، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة دقيقة أخرى.
7. أخيرًا نضيف الزبدة إلى القطر مباشرةً قبل سكبه على الخليط .يمكنك تزيينها بالمكسرات المفضلة لديك والشراب الإضافي.
اقرا ايضا طريقة الفراخ المشوية
