وصفات اكل سريعة ، لو جعانة بس كسلانة.. اعرفى أسهل وأسرع وصفات الطعام المختلفة من وصفات اكل
كاري الدجاج
انت تقرأ وصفات اكل سريعة
المكونات :
صدر دجاجه مقطع إلى مكعبات.
حبة مفرومة من البصل.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم أو زنجبيل بودرة.
كاري الدجاج
المكونات :
صدر دجاجه مقطع إلى مكعبات.
حبة مفرومة من البصل.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم أو زنجبيل بودرة.
فصّان مهروسان من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.
رشة كمون. رشة كاري.
رشة كزبرة ناشفة.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء.
رشة بابريكا. حبة بندورة مفرومة.
ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
علبة صغيرة من لبن الزبادي.
مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص
طريقة التحضير
وضع الزيت في قدر ورفعه على النار، وإضافة الزنجبيل والثوم والبصل، والتشويح جيدًا، ثم إضافة الدجاج والتقليب مرة أخرى. التتبيل بالكمون والكاري والكزبرة الناشفة والملح والفلفل الأسود والتحريك جيدً. إضافة البندورة وصلصلة البندورة، والتقليب جيدًا، ثمّ إضافة لبن الزبادي والقليل من الماء، وتغطية القدر، وترك المكوّنات على النار حتى تنضج، ثم وضع كزبرة خضراء والتقليب جيدًا، وتقديمها مع الأرز البسمتي المبهر
انت تقرا وصفات اكل سريعة
دجاج حار بالجبنه
المكونات :
أربعمئة غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
ملعقتان كبيرتان من معجون الهريسة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من رقائق الشطة الحارة.
ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
حبة بصل أخضر مفرومة “للتزيين”.
ثلث كوب من العسل.
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
ثلث كوب من العسل.
أربعمئة وخمسون غرامًا من جبنة الموتزاريلا المفرومة إلى قطع صغيرة.
طريقة التحضير
خلط معجون الهريسة ورقائق الفلفل الحارة وصوص الصويا وملعقتان كبيرتان من الزيت والعسل والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء. إضافة قطع الدجاج إلى الخليط، والخلط جيدًا وترك الدجاج ينقع في الخلطة مدّة ثلاث ساعات. وضع الزيت في قدر ورفعه على نار ما بين المتوسطة والعالية، ووضع الدجاج المنقوع في القدر وتغطية القدر وطبخه مدّة عشر دقائق على النار. رفع الغطاء عن القدر، والتحريك جيدًا، ثم نقل الدجاج المطبوخ إلى مقلاة معدنية ورش الجبنة على الوجه. تغطية الدجاج والطبخ لمدة عشر دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج تمامًا، ثم شويه بالفرن حتى تذوب الجبنة وتبدأ بالغليان. إخراجه من الفرن ورشه بالبصل الأخضر المفروم وتقديمه ساخنًا.
اسهل و اسرع جلاش في العالم بطريقة جديدة
المكونات:
علبة جلاش
زبدة سايحة
جبنة شيدر
زيتون
2 حبات فلفل أخضر
بيضة
رشة ملح وفلفل
سمسم
جبنة ميكس مبشورة يعني تركي على شيدر على موتزاريلا
طريقة التحضير:
